Hành tím vốn là một nguyên liệu thực phẩm phổ biến. Có lẽ là trong căn bếp của mọi gia đình cũng đều có hành tím. Thế nhưng mặt hàng Việt Nam này lại chưa cạnh tranh được với hàng nước ngoài. Cụ thể bởi hành của Trung Quốc bán với mức giá quá thấp. Điều này khiến cho hành tím của Việt Nam cũng tụt giá theo. Điều này khiến cho nhiều gia đình nông nghiệp gặp phải khó khăn không nhỏ. Có những địa phương, xố lượng hành tồn lại lên tới vài chục ngàn tấn. Mức giá hành tím hiện chỉ có 4-5 ngàn đồng. Thế nhưng hành Trung Quốc vẫn có giá thấp hơn nữa.
Hành tím – Loại rau củ tốt cho sức khỏe
Hành tím được mệnh danh là “vua của các loại rau củ có tác dụng phòng trị bệnh”. Chúng có nhiều công dụng kháng khuẩn chống viêm, lợi tiểu, trị tiêu chảy, hạ đường huyết, hạ huyết áp, hạ cholesterol…
Theo Health Sina, từ xưa đến nay, cả Đông và Tây y đều coi trọng công dụng của củ hành. Loài này còn có tên gọi khác là hành bóng, hành Hà Lan. Được mệnh danh là “vua của các loại rau” với lịch sử hơn 5.000 năm. Đến nay hành được trồng phổ biến trên khắp thế giới.
Y học cổ đại Trung Quốc ghi chép rằng hành tím vị ngọt, cay nhẹ, hơi chát, ấm áp. Có tác dụng nhuận trường, lưu thông khí huyết dạ dày. Tốt cho lá lách, trừ cảm lạnh, dễ tiêu hóa, giải độc. Y học hiện đại phát hiện loại củ này có tính kháng khuẩn chống viêm, lợi tiểu, trị tiêu chảy, giảm đường trong máu, hạ huyết áp, hạ cholesterol và nhiều vai trò khác. Các chuyên gia y tế cho biết chất prostaglandin có trong củ hành giúp bảo vệ tuyến tiền liệt.
Giá hành tím đang tụt kỷ lục
Ngày 17/4, ông Ngô Hùng, Bí thư Thị ủy Vĩnh Châu (tỉnh Sóc Trăng) cho biết giá của hành đang xuống thấp kỷ lục. Địa phương đang triển khai nhiều giải pháp giúp người dân tiêu thụ sản phẩm hành ở trên địa bàn. Thông tin từ phòng Kinh tế thị xã Vĩnh Châu cho biết. Hiện nay trên địa bàn còn hơn 51.000 tấn hành vẫn còn tồn chưa thể tiêu thụ. Trước đó, bà con đã thu hoạch rộ từ tháng 1 đến tháng 2. Với tổng diện tích 5.300ha hành. Thế nhưng đến nay số lượng hành tím còn tồn đọng rất lớn chưa thể tiêu thụ được.
Giá hành hiện nay nếu đã gia công vào bao lưới hiện có giá từ 15.000 đồng đến 20.000 đồng. Còn đối với hành xù (hành chưa cắt, còn ngoài ruộng) được trồng trên đất cát chỉ có giá 4.000 đồng đến 5.000 đồng. Trồng trên đất ruộng có giá từ 9.000 đến 10.000 đồng.
Nguyên nhân từ hàng Trung Quốc
Ông Mã Chí Thọ, Trưởng phòng Kinh tế thị xã Vĩnh Châu cho biết: Nguyên nhân giá hành xuống thấp là do hiện nay nguồn hành có xuất xứ từ nước ngoài. Cụ thể hành Trung Quốc, Thái Lan bán trên thị trường chỉ có giá khoảng 3.000 đồng/kg. Nên hành tím trong nước cũng giảm giá theo. Ngoài ra, do tình hình dịch COVID-19 còn khá phức tạp nên thời gian qua hành không thể xuất khẩu được. Trước đây, hành tím Vĩnh Châu chủ yếu xuất qua thị trường Trung Quốc.
Ông Trần Văn Lâu, Chủ tịch UBND tỉnh Sóc Trăng cho biết: Trước thực trạng này, đầu tuần tới, các cơ quan, tổ chức của tỉnh sẽ kêu gọi mọi người mua hành tím giúp nông dân với giá 15.000đ/kg. Trong đó vận động công chức, viên chức mua hỗ trợ mỗi người 10kg.
Trữ hàng chờ giá tăng
Ông Thạch Nửa (52 tuổi, ngụ xã Vĩnh Hải, thị xã Vĩnh Châu) nói: “Gia đình tôi trồng được 1,5ha hành tím, đã thu hoạch xong gần 1 tháng. Tuy nhiên, do giá hành xuống quá thấp nên gia đình tôi phải trữ lại khoảng 60 tấn để chờ giá lên. Với giá hành trung bình từ 6.000 đến 9.000 đồng thì nông dân lỗ nặng, trung bình mỗi công hành lỗ gần 10 triệu đồng. Hiện giá giống, phân, thuốc… đều khá cao, nên giá hành tại ruộng phải từ 15.000 trở lên thì nông dân mới có ăn”.
Không riêng gia đình ông Thạch Nửa, nhiều nông dân trồng hành tím tại Vĩnh Châu đang phải chịu cảnh lao đao vì giá hành xuống thấp kỷ lục. Nhiều gia đình không có vốn để lấp vụ hành mới, không có kho trữ hành, hoặc phải thanh toán tiền phân thuốc nên đành phải ngậm ngùi “bán tháo” hành với giá thấp.
Ông Ngô Hùng, Bí thư Thị ủy Vĩnh Châu cho biết ngoài việc tập trung triển khai nhiều giải pháp tìm đầu ra cho sản phẩm hành tím, hiện Thị ủy đã thống nhất chủ trương kêu gọi toàn thể đảng viên, cán bộ, công chức, viên chức trên địa bàn cùng chung tay “giải cứu hành tím”, góp phần giúp nông dân trồng hành vượt qua khó khăn trước mắt.
Nguồn: Ndh.vn
